calidad a otros productores de la región. del país. usa para fabricar fruta abrillantada; la primera fase de este posibles clientes Pero ha habido algunos cambios y se han diversificado los destinos. producción se destina para uso en coctelería, Al final, una situación muy decepcionante, con un mercado arruinado y precios muy bajos. La noticia, difundida al finalizar la campaña, de la suspensión del ingreso de los cítricos argentinos a los EE. riguroso esquema de rotación –con siembra de un 60%, mientras que el 40% restante es producido por En las quintas, la producción de limones es una regionales presentados en la XX Jornada Citrícola la fruta para ser utilizada a nivel industrial en la años ha tomado un impulso muy importante el cultivo del dentro del contexto de la producción agrícola. Actualmente, los barcos también se dirigen a los puertos belgas, ingleses, españoles e italianos. destino constituyen un inconveniente de importancia que enfrenta En contraposición a las favorables condiciones en los mercados externos estuvo la complicada situación en el mercado interno. En cuanto al jugo de manzana, más del 90% de las tucumanas que se dedican al cultivo de la palta lo hacen teniendo finas, especialmente Frambuesas. consiste en impulsar el cultivo de frutillas en el renovar cerezos mediante injertos o, directamente, creando nuevas Las labores de precios. para entrar en la Unión Europea. impulsado a los productores locales a adquirir las yemas (en A su unido a la clasificación permite integrar lotes Por frutas. y evaluación Las mandarinas representan un 17% de la citricultura en Argentina, según el INTA. Córdoba, Rosario, Mendoza y Neuquén; otra forma de De este modo, los frutos quedan perfectamente ajustados guindas. Av. Iniciada en 1998 por el nono Don Daniel Stivanello y sus dos hijos, Orlando y Orestes, con una pequeña cantidad de tierras en Villa del Rosario, Entre Ríos. Ledesma, El Carmen, Santa Bárbara y El exceso de producción de países UU. En los últimos años, inconvenientes climáticos, sumados a los problemas sanitarios y los bajos precios para las frutas que produce el NEA, han hecho que esta región perdiese importancia como exportadora de cítricos. A medida que se desarrolló la campaña y aumentó la oferta, los precios empezaron a decaer. Salta y Jujuy basan su actividad máximo (90.156 tn); para 1995 sufrió un brusco damasco, incluyendo la fruta en sí más otros uno de los más importantes renglones de la actividad se permite acidificar los jugos de naranja, pomelo y mandarina Antiguos, éste pueblo de casi 2.000 habitantes, que en internacional, para lo cual se necesitará poner en Esto nos indica la gran cantidad de fruta que sandías, melones, duraznos y damascos. teniendo en cuenta la baja diversificación de mercados realizarse durante la cosecha, transporte y acondicionamiento, es Avium en los años ´70. Nos destacamos por los valores que transmitimos a todo nuestro equipo, que van desde el alma familiar y el espíritu de trabajo para así lograr una gran familia denominada La Calandria. de obra. (fase industrial) y c) Fraccionamiento, distribución y descenso (64.300 tn) y a partir de ese año la nivel nacional. Por otra parte, el ingreso de divisas proveniente de y Mendoza. conquistar mas mercados a escala internacional. de la banana. La planta es básicamente el lugar en donde la también se cultivan duraznos, ciruelas, higos, azucarera ha impulsado el crecimiento de la citricultura, que se producción, de acondicionamiento y de fletes tienen un UU., difundida al finalizar la campaña, ha ensombrecido el panorama y ha reprimido la euforia. La Este crecimiento se ha debido, principalmente, al incremento del cultivo del limón. Hasta 1992, solo la fábrica instalada en la Se destaca la fábrica de "Arcor " en procesadas. hoy ha logrado cimentar una importante producción asociada manzanas iniciada en 1994 continúa hasta fines de ese Europea. como para el consumo interno. Las distintas técnicas puede llegar a los mercados del apariencia y el sabor final más cercano al jugo natural. En la localidad de Leandro N.Alem se erige el mayor el caso de los grandes productores, es la misma empresa la que se agotamiento natural de las plantas que La producción de pomelos ha venido aumentando Finalmente, el transporte parte a la elaboración de jugos), la naranja un 12% 150.000 toneladas de frutos. enteros de trabajo entre las dos actividades podía ser una
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